Cosecha
La cosecha del café se realiza a mano y suele ser selectiva, lo que significa que se recogen solo los granos maduros. Una vez recolectados, los granos se separan de la pulpa y se dejan secar al sol o en secaderos especiales.
Proceso
Una vez secos, los granos se clasifican y se tuestan para desarrollar su sabor y aroma característicos. El grado de tueste varía dependiendo del tipo de café que se esté produciendo y las preferencias del tostador. El proceso de tueste es crucial para el sabor final del café.
Producto terminado
El resultado final es un café en grano tostado y listo para ser molido y preparado. El sabor del café puede variar ampliamente dependiendo del tipo de grano utilizado, el método de tueste y la preparación del café.
Cosecha
La cosecha del café se realiza a mano y suele ser selectiva, lo que significa que se recogen solo los granos maduros. Una vez recolectados, los granos se separan de la pulpa y se dejan secar al sol o en secaderos especiales.
Proceso
Una vez secos, los granos se clasifican y se tuestan para desarrollar su sabor y aroma característicos. El grado de tueste varía dependiendo del tipo de café que se esté produciendo y las preferencias del tostador. El proceso de tueste es crucial para el sabor final del café.
Producto terminado
El resultado final es un café en grano tostado y listo para ser molido y preparado. El sabor del café puede variar ampliamente dependiendo del tipo de grano utilizado, el método de tueste y la preparación del café.
Un café 100% arábico colombiano
para tu negocio.
Si tienes un negocio y estás buscando ofrecer un café de calidad, te ofrecemos nuestro café colombiano 100% arábico. Seleccionamos cuidadosamente los mejores granos y los tostamos con precisión para resaltar su sabor y aroma únicos. Nuestro café es la elección perfecta para aquellos comprometidos con la calidad de sus productos y que buscan ofrecer una experiencia sensorial incomparable en su negocio.
¡Tienes que sentirlo!
Un café de calidad es el resultado de un proceso cuidadoso, desde la selección de los granos hasta el tostado y la preparación final. Conoce todos nuestros beneficios y certificados que nos hacen un café especial y de alta calidad.
Cursos
y capacitaciones
Si estás interesado en aprender a hacer café, nuestra empresa ofrece capacitaciones especializadas para que puedas desarrollar tus habilidades en el mundo del café. Durante nuestras capacitaciones, aprenderás sobre diferentes tipos de granos de café, técnicas de preparación y cómo ajustar el sabor para satisfacer las necesidades de cada cliente.